犬2頭と一緒に暮らす

我が家のミニチュアシュナウザーとゴールデンレトリバーの他愛もない雑記ブログ

お菓子作り

母ちゃんと一緒に添い寝するゴールデンレトリバー

朝起きたら、母ちゃんの横で寝てた m9( ´,_ゝ`)プッ 写真を撮ってたら起きて、私に何か言いたげそうな顔してた(笑) さあグレース起きるよ! 久しぶりのバスクチーズケーキを作った! 母ちゃんからは、当分チーズ系のケーキはいらないと言われたけど、食べた…

たまにはシフォンケーキでも

食パン作りも楽しいけど、ケーキ作りも楽しい。 久しぶりにバナナシフォンケーキを焼いてみた! 底がへこむ事も無く、いい感じに焼きあがりました(^^)v 犬達の視線が痛い・・・(-"-;A ...アセアセ 大きめにカットして頂きます(笑) ふわっふわのバナナシフォ…

シフォンケーキあれこれ

以前、娘と一緒にシュークリーム作りを始めてから、お菓子作りに興味を持ち、 シフォンケーキ、台湾カステラ、バスクチーズケーキ、チーズスフレ、レアチーズ、 オレオチーズケーキ、ベイクドチーズケーキを作ってきました(^-^; シフォンケーキは、母ちゃん…

犬用クッキーを焼いてみた

先日、合羽橋で買ってきたクッキー型を使い作ってみました! www.penginsamurai.com お味は、さつまいもとニンジンを混ぜてあります。 今回は、じらさないで直ぐにあげるよ~ 当面困らないぐらいの量を焼いてみた(;'∀') 私も食べましたが、意外に美味しく頂…

継続は力。そしてパイナップルのヘタのその後。

母ちゃんから、台湾カステラが食べたいと要望があったので、 色々レシピを調べて良さそうな作り方で作った結果・・・ご覧の通り(`‐●_‐´怒)ムッ 味は、まぁまぁだったんですが、膨らみが足りない。 次こそは!(つд⊂)エーン 第二弾!私のお腹の様な・・・台湾カステ…

誕生日プレゼントをもらう

え~、7月11日は私の誕生日で御座います。 母ちゃんから、めん棒をプレゼントしてもらいました!(^_^)v 何故なら、パンの生地を伸ばす時、めん棒が無くゴマすり棒で代用していたからです。 これで思う存分、生地を伸ばせます( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 君の遊び道具…

現行犯逮捕です

これで何個目のチーズケーキだろうか(。´・ω・)? 毎回材料を変えたり、配合を変えたり試行錯誤で作り続けています。 未だに「これだ!」と言える味に到達できていませんので、まだまだ作り続けます。 今回は、前回富澤商店で買ったクーベルチュールチョコレー…

TOMIZに買い物へ、その後魚盛でランチ

折角ミキサーを買ったのだから食パンを作ろうと思い、 小麦粉を買いにアトレへ行ってきました。 アトレ浦和店の中に富澤商店が入っています。 小麦粉って、こんなにあるの?食パンには、どの粉がいいの?教えてーm(_ _"m) 値段が高い方が美味しくなるの?ま…

お菓子作りの器具を買う為、合羽橋でお買い物

先日、キッチンエイドのミキサーを買ったので、本格的にお菓子作りをしようと、 道具を揃えたく合羽橋に買い物へ行ってきました。 沢山お店がある中、今回は「おかしの森」さんで道具を調達する事にしました。 店舗は2Fにあるので階段で上がってきました。…

チーズケーキ作りにはまった私

これは最初に作ったバスクチーズケーキ 初めて作った割には美味しく出来上がりました。 母ちゃんの評価は100点 娘の評価も100点 私の評価は100点 本当に美味しいと思える一品 次にエスプレッソチーズケーキを作ってみた。 母ちゃんの評価は50点 …

そうだ!娘と一緒にバスクチーズケーキを作ろう!!

今回も娘と一緒にお菓子作りしました。 今回作るお菓子はバスクチーズケーキ! 色々レシピを調べて、一番簡単に出来そうなやつを選んで作りました。 クリーム状になったチーズを型に流し込み焼くのみ いい感じに焼きあがりました(^▽^)/ 焼きたては左右に振る…

そうだ!娘と一緒にシュークリームを作ろう♪

コロナウイルスのせいで外出自粛(;´Д`A ``` どこにも遊びに行けないので、娘と一緒にシュークリームを作る事にしました。 今回ろく先生のレシピを参考にさせて頂きました。 むずい(笑) 緊張! ワクワク♪ 膨らんできました~! えへへ♪ いい感じです(^▽^)/ …