犬2頭と一緒に暮らす

我が家のミニチュアシュナウザーとゴールデンレトリバーの他愛もない雑記ブログ

お菓子作り

やっと納得のいくプルマンブレッドができました!

ここ最近、食パン作りにドハマりしている私です。 色々な食パン作りのレシピを見て、良さそうだなと思える作り方を参考に、 1本目の食パンを作ってみました。 出来上がりは、型から焼きあがったパンが出てこない (;´༎ຶД༎ຶ`)アレレ 何度叩いても出てこない。 仕…

食パン作りも程々に

いま私、食パン作りにはまっておりまして、色々な食パンを作っています。 前回、合羽橋で食パン型2斤用を買って使っています。 2斤用を作って食べきるのに時間が掛かり、直ぐに手直しをしたくても出来ない。 1斤用で作れば食べきるのも早いので、1斤用で…

犬用クッキーを焼いてみた

先日、合羽橋で買ってきたクッキー型を使い作ってみました! www.penginsamurai.com お味は、さつまいもとニンジンを混ぜてあります。 今回は、じらさないで直ぐにあげるよ~ 当面困らないぐらいの量を焼いてみた(;'∀') 私も食べましたが、意外に美味しく頂…

継続は力。そしてパイナップルのヘタのその後。

母ちゃんから、台湾カステラが食べたいと要望があったので、 色々レシピを調べて良さそうな作り方で作った結果・・・ご覧の通り(`‐●_‐´怒)ムッ 味は、まぁまぁだったんですが、膨らみが足りない。 次こそは!(つд⊂)エーン 第二弾!私のお腹の様な・・・台湾カステ…

誕生日プレゼントをもらう

え~、7月11日は私の誕生日で御座います。 母ちゃんから、めん棒をプレゼントしてもらいました!(^_^)v 何故なら、パンの生地を伸ばす時、めん棒が無くゴマすり棒で代用していたからです。 これで思う存分、生地を伸ばせます( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 君の遊び道具…

食パン作りにハマる

先日買ったキッチンエイドのミキサーおぉ♪(ノ)’∀`(ヾ) 力強く回っています(^▽^)/ステキ 一次発酵終了 2次発酵終了。膨らみすぎじゃない? 初めて焼いた食パンは、型から取れなかった・・・Orz ひっついてしまった(つд⊂)エーン でも意外と美味しいけど塩気が強い…

TOMIZに買い物へ、その後魚盛でランチ

折角ミキサーを買ったのだから食パンを作ろうと思い、 小麦粉を買いにアトレへ行ってきました。 アトレ浦和店の中に富澤商店が入っています。 小麦粉って、こんなにあるの?食パンには、どの粉がいいの?教えてーm(_ _"m) 値段が高い方が美味しくなるの?ま…