お腹すいたー！と言ってジャンクフードを喰らう娘。
食べた後、決まって言う一言・・・「どうしよ～太っちゃうよね」┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
そんな娘の為に、お菓子を食べても罪悪感を少しでも感じない様に、ＩＧ値が低い全粒粉１００％のスコーンを作ってみた(･∀･)ﾖｼ!!
レシピは・・・適当です。
大体、全粒粉２３０ｇ？、水１２０ｇ？クルミ５０ｇ？、大白胡麻油３０ｇ？、ラカント１５ｇ？、ベーキングパウダー１０ｇ？、塩１ｇ？・・・(；´･ω･)
大体こんな感じで混ぜて焼くだけ。
正直、生地を見ながら適当に混ぜて焼くだけなので、分量に関しては本当に適当なので、間違っているかもしれません(;^_^A
そして私達用のチョコスコーンも焼いてみた。
こちらのレシピ・・・超適当ですｗ
薄力粉２００ｇ？、強力粉１００ｇ？、牛乳１５０ｇ？、無塩バター５０ｇ？、砂糖３０ｇ？、ベーキングパウダー１５ｇ？、塩２ｇ？
全粒粉のスコーンと違って混ぜたら冷蔵庫で３０分休ませ冷やしました。
なぜなら生地が少しべた付いたからです。
両方とも余熱アリで２００℃２０分
最初に全粒粉のスコーンを食べて一言「味しない・・・」
「チョコの方食べてもいい？」と言ってチョコスコーンを食べた(￣▽￣;)
「美味しい！もう一個食べてもいい？」ダメだろ。
チョコの方を食べたら意味が無いよ娘。
ちなみに娘の評価は、チョコスコーン１００点、全粒粉５０点だそうです(笑)
