犬2頭と一緒に暮らす

我が家のミニチュアシュナウザーとゴールデンレトリバーの他愛もない雑記ブログ

勉強しない娘と話し合い

どこのご家庭でも我が家と同じ悩みを抱えているのではないでしょうか?

今、中学2年生の娘は、私から見て全然勉強しません。

娘に勉強をしなさいと言っても「やってるよ!」「これからやろうと思ってた!」などと言い訳ばかり┐(´д`)┌ヤレヤレ

埼玉県で高校受験をする人の多くが北辰テストというものを受けます。

中学1年、2年は3月の1回のみ。

中学3年生は8回あります。

志望する高校へ行けるかの判定が出ます。

先日、娘が北辰テストを行い志望校の判定が出て、散々たる結果で要検討の”D”判定でした。

安全圏の3A~1Aぐらいに入っていないと・・・・もうね、絶望的なのよ(つд⊂)エーン

娘がどんな人生を歩もうといいんです。娘が決めた道ならば・・・。

でも、まだ将来なにをやりたいか分からない現状ですけど、その将来やりたい事が見つかった時に出来る環境を整えておく事が必要だと思っています。

なので上位の学校には行っておく必要があるし、勉強しても無駄にはなら無し、だから勉強をしなさいと言い続けています。

でも、ぜ~んぜん勉強しません!

勉強しないで、自分のやりたい事だけをする娘を見て怒鳴るんです。

毎日、毎日、勉強しない娘に怒鳴っていたら娘に体調の変化が見えたんです。

それは顔に吹き出物が出るようになったんです。

最初は若いからニキビが出来たんだろうと思っていたんですが、そうじゃなかった。

私が怒鳴った翌日に吹き出物が出る事が分かったんです。

娘からすれば私から怒鳴られる事は、相当ストレスになっていたんです。

私も怒らない様にと思っていても、勉強しないでスマホとか操作しているのを見ると怒ってしまう。

やるべきことをしないで、自分の欲だけを満たす行為に我慢できず怒鳴ってしまう。

私だって怒りたくないよ。

でも、このままじゃ大人になった娘は底辺の生活確定。

娘と毎日一緒に通学している幼稚園からの友達は成績優秀。

将来弁護士になりたいと言っているそうです。

娘よー!益々世界が違ってしまうぞ!

社会人になった時、お互いの生活水準が違うと楽しくないぞ!

本当に娘の将来が不安・・・Orz

 

そこでね、私考えたんですよ!

まずね、娘に勉強する癖をつけさせる為に提案をしました。

1日に3時間は必ず勉強しなさいと。

ただ勉強するだけだと楽しくないだろうしね。

仕事でもそうでしょう?ただ働けと言われてもと思うでしょう?

仕事も勉強も同じ!対価報酬!を与える提案をしました。


1日3時間は確実に勉強をする事。1週間で21時間勉強する。

ただし3時間勉強したら、1時間は好きな時間に充てる事が出来る権利。

仮に3時間以上勉強したら3時間以降、1時間ごとに1時間好きに使ってよいというルール。

仮に1日に4時間勉強したら2時間は、自分の好きな事に使って良いと提案してみた。

まぁ良い返事が帰って来ないと思っていたら「えっ!いいの?やる!やる!」とヤル気満々(笑)

よし!喰らいついた(笑)

 

残高があれば、いつでも好きな時に使用してもOK

仮に勉強したくないと思えば残高があれば、そこから使用する事も可能。

この制度を運用してから怒鳴る事がなくなりました。

娘も吹き出物が出来る事もなく、お互いWin,Winな関係になりました!

 

それにね、この制度を運用してから驚く事があったんです。

夕方、部活が終わり疲れきって帰宅、直ぐにソファーで寝てしまった。

母ちゃんに無理矢理起こされ19時に夕飯を食べて、お風呂に入り直ぐに就寝。

今日は勉強しないのか?とがっかりしました。

しかし翌日の朝、いつもだったら休みの日はお昼ぐらいまで寝ている娘なのに、朝の6時ぐらいに起き出して勉強を始めた!

どうした?って聞いたら「昨日勉強できなかったから、昨日の分を今からやる」「残高を減らしたくない」って!

正直な感想として嬉しかった(笑)

昨日の分の3時間が経過しても勉強をやめない。

「3時間経過したよ!」

と伝えると今日の分の3時間勉強しないと駄目だし、貯金もしたいから今日は勉強する日!って娘の口から驚く言葉を聞いた(笑)

このまま勉強を続けて次のテストで成績アップを期待します!

そして勉強をする癖がついたら次のステップ「勉強の質」!!!

全粒粉100%食パン

昨年より食パンを作り続け、それ食べていたら知らないうちに体重が恐ろしいほど増加したペンギン侍DEATH!(`・ω・´)ゞ

 

私が作る食パンのカロリーを自分調べで出してみたら、分かってはいたけど恐ろしいカロリーを示していました。

定番のペンギン堂食パン1号(ストレート)、2号(湯種)のカロリーは、2斤で2.377Kcal!

8枚切り1枚で148kcal・・・恐ろしいカロリー(゚Д゚;)

小麦粉自体が高カロリーな為、小麦粉を使用しなければカロリーは抑えられる。

先日、ゆかちん (id:toyamayama)さんがブログで血糖値が高かった為、糖質制限をするとの記事を読みました。

www.toyamayama.com

糖尿病やダイエットしている人も糖質制限されていたりGI値が低い食品を食べている人も多いので、全粒粉パンやブランパンは需要があるんですよね。

コンビニでも売ってもますよね。

 

そもそも低糖質ってなんぞや?と疑問を持ち自分なりに調べてみた。

食品それぞれに色々な成分が入っていて糖分も入っている。

砂糖だけ少なくすればいい訳ではなく、素材の糖質も加味しなければいけないらしい。

糖分が低い素材を使って低糖質な食品にしていく訳ですよね。

パンで言うと代表的なのが全粒粉パン、ライ麦パンですが、それらにも多くの糖質が含まれています。

ただし全粒粉やライ麦GI値が低い食品なので血糖値の上昇が抑えられるらしい。

糖分はあるものの血糖値の上昇を抑えくれる。( ´~`)

糖分が低いパンだとふすま(ブラン)パンになる訳です。

ふすまは小麦の表皮だけを使っているので糖分がかなり低い。

ならば、ふすまでパンを作ればいい訳だが、全粒粉と同じ様に作るのが超難しいのです。

なぜなら全粒粉もふすまも強力粉に比べて、たんぱく質含有量が少ないためグルテンが形成されにくいので、強力粉で作るパンよりも膨らまないパンになってしまうのです。

なので100%で作らず、たんぱく質の含有量が多い強力粉を混ぜて作るパンの方が、膨らむし美味しいパンになるんですよね。

健康を意識したパンを作るのであれば100%で作らないと意味がない!

と、言う事で私も全粒粉100%の食パンを作る事にしました!

まずはいつも通りのレシピで作る事にしました。

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1回目は湯種製法で作ったけど、写真の様に全く膨らまず・・・Orz

2回目はストレート製法で作り直したけど、結果は1回目と同じで膨らまず・・・Orz

ムカツク!

ぜってぇ~成功させてやるぜ!ヾ(*`Д´*)ノ

 

3回目は配合を変えました。

2回作って感じたのが、多少なりともグルテン膜が出来る事。

2次発酵までは、なんとか膨らむけど焼いたら伸びずにしぼんでしまうって事は、

グルテン膜が不完全で破れてしまいガスが抜けてしまうんだと考え、グルテン膜が破れてない様にする為に、生地を緩く伸ばしてあげたら膜が破けないのかな?と考え水分量を増やしました。

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3回目の出来栄え。

前回よりも膨らんでいる。

結果的に水分量を増やす方向性があっているのかな( ̄▽ ̄;)

(。-`ω-)ンー・・・ならば、もっと水分量を増やして焼いてやるぜ!

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うん!まぁまぁだな(笑)

でもまだまだですね。

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クラスト(ミミ)は通常の食パンよりも多少硬いが、クラム(内相)は柔らかい。

全粒粉特有の味も気にならない。

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まだまだ試行錯誤は続くけど、今回作ったレシピを公開します。

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全粒粉パンって意外とカロリーも糖質もあるんですよね。
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失敗した全粒粉パンは捨てないで、この様にヌテラを塗ってサンドイッチにして食べました。

もう低糖質ではなくなったね。それにGI値も高くなったね(笑)

 

最初に使用した粉は国産の春よ恋の全粒粉で、粒度が大きいタイプ。

3回目以降は、粒度の小さい微粒タイプの全粒粉を使用して作りました。

微粒タイプは通常の強力粉と同じぐらいの粒度で使いやすいです。

でも輸入小麦なんですよね。

安全を取り見てくれが悪く膨らまないパンを作るか、安全を無視して見た目が良い作りやすい微粉を使うか、それかチート行為になるけど国産の全粒粉と国産のグルテンパウダーを使って作るか本当に悩ましい。

ゴールデンレトリバーは狭い所がお好き

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ゴールデンレトリバーは狭い場所がすきである!

冬場の寒い時期は、ベッドの上で朝まで寝ているんですが、温かくなってくると少しでも涼しい所を求めてベッドの下に移動して寝ています。

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どうしてこんなに狭い場所で寝るんでしょうね┐(´д`)┌ヤレヤレ

でも落ちつける場所なのかもしれませんね。

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ヴェルは、母ちゃんの布団の上に陣取り、朝まで動きません。

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後ろ足が、なんとも窮屈そうにみえる(笑)

ミニチュアシュナウザーの生態

youtu.be

うちのヴェル寝る時は、母ちゃんの方で寝ていてます。

朝、私が起きたら直ぐにヴェルも起き出し、朝の挨拶に来てくれます(;^_^A

ヴェルの朝の挨拶はペロペロ攻撃(笑)

顔を手で覆わないとヴェルの舌が、私の口の中に入れてきて・・・。

こんな朝を迎えています(笑)

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寝転がっているとヴェルが、私のお腹の上に乗ってきます。可愛いでしょう?

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いつも見つめられています(笑)

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私のお腹の上が落ち着くみたいなんですよね~。

お金のかかる男

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現在、私が契約しいるサブスクは「Netflix」「Amazonプライム・ビデオ」である。

映画やドラマなどは、この2つで事足りるのですが、DAZNも先月から契約を致してしまいました。

DAZNと言えば、日本のプロ野球、国内外のサッカー、テニスなどスポーツに特化したサブスクである。

なぜこのDAZNを契約したかというとF1を観たいからです。

今までF1公式YouTubeで予選、本選のハイライトを見ていました。

レッドブルホンダとアルファタウリホンダにホンダがエンジンを供給しているんです。

そのホンダが今年いっぱいでF1から撤退を表明していて最後の雄姿を観たく、そして今年、7年ぶりに日本人ドライバーが誕生して、そのドライバーである角田裕毅がドライブするアルファタウリホンダの活躍も観たい!

1ヵ月は無料視聴できるので、最初はそれだけと思っていましたが、今まで公式のYouTubeでしか観てなかったので、予選の最初から見れる事に喜び、色々な映像も映し出され価値がある内容でした。

DAZNの無料視聴期間1週間前に契約を解除したんですが、契約期間内まで見続ける事が出来る事に驚き。

それに退会ボタンもマイページにあり、退会する理由とか書くのかな?と思っていたら何もなくすんなり退会出来ちゃいました。

あっさりしているな(笑)そこがいいところですねb

やはりF1見たさに再契約してしまいました(笑)

白い例の粉がない

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やばい!粉が無くなった・・・。

25kgの小麦粉が想定以上の速さで無くなった( ̄▽ ̄;)

www.penginsamurai.com

 この業務用の25kgを購入したのが、2か月前。

単純に食パン2斤を2か月で50本作った事になる。

手粉とか他の用途にも使ったから50本とは言わないが、近い本数は作った。

ラストスパートはGWに大量の注文を頂き、粉を使い切った。

週末にも沢山の注文を頂いているが、粉が無い(-"-;A ...アセアセ

GW前に注文したが、まだ発送の連絡が無い。

たぶんGW明けに発送なんだろう。

富澤に買いに行くしかないな・・・。

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先日、コンビニに行こうとしたら娘がついてきた。

コンビニについたら娘がアイスを買っておくれ~!とねだる(笑)

いやだ!と断ったら、「じゃ、もう勉強しないよ!」と脅された┐(´д`)┌ヤレヤレ

仕方がなく買わされた・・・というか脅迫されて買わされた( ̄▽ ̄;)

 

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コンビニから自宅まで5分ぐらいで、暖かい日だったので溶けてしまうと思ったけど、自宅に戻り箱を開けてみたらまだまだカッチンカッチンだった!

全然溶けていない!

んでね、このアイスのお味は、うまし!リピ決定!!

このアイス美味しいよー(^▽^)/

ちなみにローソンで売っていました。

ゴールデンウイークも楽しくパンを焼いています

ゴールデンウイークみなさんは、如何されていますか?

私はパンを作っています(笑)

有難い事に、母ちゃんの職場の人から注文が沢山入って朝から作り続けました!

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あんこ食パンも注文頂き1斤x4本作りました。1斤は自分家用

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あんこはこし餡じゃなく、つぶ餡を使用しています。

自分で言うのもあれですが、あんこ食パン美味しいです(^^ゞ

トーストしてバターを塗って食べると病みつきになります。

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翌日、母ちゃんと一緒に職場へ届けました。

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湯種1斤x3本、ストレート1斤x2本、リーン2斤x1本、あんこ食パン1斤x3本

毎度有難う御座いましたm(_ _"m)