グレースの足回りの毛が伸びています。
バリカンでジョリジョリしてきれいにしたいと思います。
バリカンを出した持った瞬間、この子は私から距離を取ります。
多分バリカンが苦手なんだと思います。
「おいで！」と声を掛けても来ません。
仕方がないので、おやつの鹿チップで釣る作戦。
しかし１枚では微動だにしません！
2枚を差し出したら一瞬動いた！けど来ない！！
ならば3枚ならどうだ！・・・はい、捕獲終了。単純な良い子です。
おやつに釣られて捕獲されたゴールデンレトリバーのグレース。
これでスッキリ！
プルマンブレッドレシピ更新
前回、私が公開したプルマンブレッドレシピを更新します。
前回よりも砂糖の投入量が多く、少し甘めの食パンにしました。
もう少し原価を下げて、前回よりも美味しく作る事が出来たので、再度公開します。
今回は牛乳を使用しないで、水とスキムミルクを入れて原価を下げました。
具材を全て投入してミキサーの速度を「１」で１０分こねる
見ての通り生地はゆるいです。
バターが生地に馴染むまで、速度「１」でこねる。
バターが生地に馴染んだら、速度「２」で10分こねる。更に生地がゆるくなる。
この時点でも生地がゆるく、ボールの周りにくっついている状態。
速度「３」で15分～20分こねるていると、生地が写真の通りまとまる様になる。
ここまでが前回と違う点です。この後は、前回と同じです。
前回の原価が440円ぐらいでしたが、今回の原価は310円ぐらいまで下げられました。
下げられた要因は、国産小麦粉を安く購入して、牛乳から水に変えた点が大きいと思います。
私のオーブンでは、焼き温度180℃で35分に変更しました。
高級食パンを食べて思う事
もっと美味しい食パンを作りたいと思って週２ぐらいで作っています。
前回レシピを公開していますが、それを基に更なる高みを目指して作っています。
今回も乃か美さんの生食パンを購入して味チェック！
相変わらず美味しい。でも・・・。
嵜本さんの高級食パンが東京駅内で販売していたので、母ちゃんが仕事帰りに買って来てくれた。食べたいと思っていた嵜本さんの高級食パン。
といっても買ってきてもらったのは、ぶどうパンです。
これメチャ高い１３００円します(;^_^A
食べてみて美味しい！
でも・・・。
両方とも美味しい食パンですが、輸入小麦粉を使用していると思います。
どのお店でも国産牛乳を使用！国産バターを使用！水にこだわりました！
と、うたっていますが、国産小麦粉を使用とは、うたってない。
輸入小麦粉を使用しているからですよね。
商売している以上利益を出したいですよね。
国産小麦粉に変えたら利益率下がりますもんね。
やはり安全よりも利益なんでしょうかね。
去年新聞記事で「グリホサートは強い神経毒性を持っているので、発達障害の一因になっている可能性がある」と書いてあった。
輸入小麦から農薬の残留物であるグリホサートが検出されています。
今回買って食べた食パンにもグリホサートが含んでいるんでしょうね(;´･ω･)
私のご飯を狙うゴールデンレトリバー
私の朝食は、自分で作った食パン。
そのパンを狙う可愛い奴がいる。
体に密着して、頂戴アピール(;^_^A
私が食べ終わるまで、密着しながらハァハァ。
ゆっくり食べさせてもらいない毎日です(笑)
勝手に紙兎ロペ風コラボ第四弾 ～スーパー新人加入編～
チームゆかちんのサッカー部員に新たなメンバーが加入！
まどろみさんの登場です！ご本人のご希望で”セクシーなまけもの”にしました。
まどろみさんの・・・（爆）
監督のゆかちんさんも驚愕するほどの大きさ！
男子は、こうなりますよね(;^_^A
まどろみさん、ちょっと私の思いが強いキャラを作ってしまいました。
イメージと違うようであれば即刻削除か、修正致しますm(_ _"m)
ゆかちんさん、サンタ君をこの様なキャラ設定してしまい申し訳ありません(￣▽￣;)
ゆかちんさんなら冗談が通じると思って・・・許して下さいm(_ _"m)
kagenogoriさん・・・何でもないです。気にしないで下さい(笑)
娘の誕生日に食べるものは焼き肉
早いもので娘、13歳の誕生日を迎える事ができました。
娘に何食べたいと聞いたら即答で「焼肉」・・・。毎回焼肉だな。
母ちゃんは生ビール、娘はグレープフルーツジュース、私はメロンソーダ！
だって運転手なんだもん。飲めません。
今日は暑かったから絶対にうまいよね？くっ～。うまそうに飲んでやがる(￣▽￣;)
娘のオーダー。オイキムチ、ガツ２人前、タン塩のみ(ﾟДﾟ;)
それでは足りないのでカルビ３人前、ハラミ３人前。
娘の大好物のガツ。コリコリして美味しいですが、顎が疲れる(笑)
娘無心に肉を食らう。
そして仲良しのお友達から誕生日プレゼントを頂いた！
幼稚園から一緒のお友達。小学校では一度も同じクラスになれなかったけど、
中学に入って初めて同じクラスになれた。毎日一緒に登校している。微笑ましい。
タオルと貝殻の形の女優ミラー。開くと光る！
プレゼント貰った事にニヤニヤ。鏡を開いてニヤニヤ。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
友達ってありがたいですね。娘の誕生日覚えていてくれて本当に感謝です。
〇〇ちゃ～ん！ありがとう～！！
