前回、初めてチーズ食パンを作ったが微妙過ぎたのでリベンジした。
前回は映える様にミルフィーユの様に段にしたチーズ食パンを作ったが、全てが中途半端だったので、スライスチーズをやめてブロックのチーズに変えた。
レッドチェダーとモッツアレラを使用。
この２種類のチーズを投入する事によって、噛んだ時の食感を楽しむ為と、風味、見た目を意識して２種類のチーズを使いました。
チェダーとモッツアレラを半分半分にして約１４０ｇ投入。
結論！合格。
前回のもよりも全然美味しさが違う。
２種類のチーズを使った事も成功。
思惑通りの結果になった。
これなら喜んでももらえるだろう。
