お中元でそうめんの揖保乃糸を頂きました!
我が家のマストアイテム揖保乃糸!
そうめんの中でも揖保乃糸ってお値段が高いですよね。
ありがたい!m(_ _"m)
そうめんを頂いたので、作ってみたい料理があったんです。
ブロ友のZARU (id:zarugawa)さんのブログ記事に載っていた盛岡じゃじゃ麺風 ごま味噌そうめんを作ってみました!
ZARUさんのより見た目は悪いですが、お味は・・・おいしい~!
ZARUさんのレシピでは黒ゴマを使用していましたが、白ごまを使用しました。
それと挽肉を炒める時にお酒も使用しましたが、これ以外、基本的な作り方は変えていません。
肉みそを多めに作ったので、ご飯のお供にも良いですよね。
家族にも大好評でした。
ZARUさんありがとうございましたm(_ _"m)
※今流行りのピストグラム、おいしいーぞ!と驚いているピストグラムを作ってみました(笑)