湯種食パンを作り何本目だろうか(;´▽｀A``
試行錯誤しながらもう少しの所まできました。
今回の食パンは、クラムのモチモチ感はOK、ネチョネチョ感も無い。
しかし残念な事にクラストが柔らかすぎる。
母ちゃんからの指摘(;´Д`A ```
私も同じ様に思うので、間違いがないだろう。
次は温度を上げてみよう。
母ちゃんの反対を押し切り、久しぶりにバスクチーズケーキを焼いてみたよー
いい感じに焼きあがりました！
実食！・・・自己採点６０点。
母ちゃんの点数６０点・・・やはり厳しいな(笑)
娘の点数は８０点。
最初に作ったバスクチースケーキが一番美味しかった。
その味を超えられない・・・Orz
ねぇ～ねぇ～君達。
これって何の列？
