八天堂のクリームパンへの道 前回から何度も試行錯誤していますが、全然まだまだな感じです。 強力粉だけではなく薄力粉を混ぜたり、水分量を変えたり、焼く温度を低温から高温まで試したり、もう色々と試す事が多く挫折しそうです(笑) www.penginsamurai.co…