我が家のコーヒー豆は、酸味の少ない苦味が強いマンデリンＧ１ 焙煎度合いや抽出温度によっても、マンデリンとて酸味が出てしまうのです。 焙煎度合いはフレンチ～イタリアンぐらいの超深煎り。 我が家のコーヒカップの容量は２００ｍｌ 早速、豆を挽いてい…