これで何個目のチーズケーキだろうか(。´･ω･)?
毎回材料を変えたり、配合を変えたり試行錯誤で作り続けています。
未だに「これだ！」と言える味に到達できていませんので、まだまだ作り続けます。
今回は、前回富澤商店で買ったクーベルチュールチョコレートを入れて、
作ってみました。少し投入量が多すぎの様なので、次回は少なく入れて調整です。
作って3時間ぐらいしか経っていないので、しっかりとした触感になっていませんが、
我が家の厳しい審査員に試食をお願いしようと、テーブルに並べたら・・・
一瞬の隙にグレースが、母ちゃんの分のチーズケーキを一気に口の中へ・・・！
母ちゃん食べれずにキレる(￣∇￣;)ハッハッハ
はい。また現行犯逮捕です。直ぐ留置所送りです。
グレース懲りないねぇ～( ´艸｀)
先日買ったキッチンエイドのミキサーおぉ♪(ﾉ)’∀｀(ヾ)
力強く回っています(^▽^)/ステキ
一次発酵終了
2次発酵終了。膨らみすぎじゃない？
初めて焼いた食パンは、型から取れなかった・・・Orz
ひっついてしまった(つд⊂)ｴｰﾝ
でも意外と美味しいけど塩気が強い。甘味が足りない。次に改善。
そして2回目のチャレンジ！
ん～駄目だろう。
今回も型にひっついてスポッ！と取れない(つд⊂)ｴｰﾝ
2回目で気付く私。食パン型って空焼きが必要なのかな？と。。。
ネットで調べたら空焼きをしないとひっついてスポッ！と取れないらしい。
空焼きの方法を調べて実施。次は大丈夫だろう(^^)v
3回目の焼きあがった食パン
見ての通り、空焼きしたのにスポッ！と取れないかった(つд⊂)ｴｰﾝ
もう一度空焼きしてリベンジしてやる！
ちなみに３回目の食パンの味は改善したので・・・うまし！です(;^_^A
美味しすぎる(｀･ω･´)ゞ
２０２０年６月１４日放映された「坂上＆指原のつぶれない店」で紹介された、
宮本カレーのトッピング「ねぎじゃこ」がとても美味しそうだったので、
母ちゃんが作ってくれた！
材料は九条ネギとちりめんじゃこと醤油とごま油のみ。
九条ネギとじゃこを混ぜ、醤油７ごま油３の割合で和えるだけの簡単料理。
これを温かいご飯に乗せれば、食が進む(笑)
でもね、テレビで見た九条ネギは細かかったけど、母ちゃんが切ったネギは・・・。
まぁ美味しさは変わらないので良いですが(;^_^A
もし知らない方が居れば、簡単なので作ってみて下さい。おいしいよ。
グレースのトリミング予約をやっとしました(;^_^A アセアセ・・・
来週になってしまいますが、グレースもう暫く待って下さいm(_ _"m)
不敵な顏をしやがるな！
今日は車の２年目点検を出しにディーラーへ行ってきました。
本来であれば３月ごろに点検に出す予定でしたが、コロナの影響で延びてしまい、
３ヵ月遅れで点検に出してきました。
まだ２年目という事もあり、特に故障個所などはありません。
しかしコーナーセンサーが、誤作動する事があったので、それも見てもらう事と、
地図ソフトの更新もしてもらう事にしたので、作業時間が３時間ぐらい掛かるらしい。
３時間もディラーに居る事は出来ないので、代車を出してもらい自宅に帰る事にしました。
この日は、代車が全て出払っており貸し出す車が無いとの事。
私の担当営業マンが「自分の車を使って下さい」と申し出てくれました(ﾟДﾟ;)
それが現行モデルのＣ２２０ｄ。今月納車されたばかりの新車です！
申し訳ないので断りましたが、「使って頂いて結構ですよ」と申し出てくれたので、
お言葉に甘えて、お借りしました。まだ走行距離１４０ｋｍ・・・。
基本同じCクラスなので、マイナー前と後でも大きく違いはありませんが、
ハンドルの操作系統が違う。メーターも液晶パネルになっている。
モニターもワイドになって画質も良くなっている。
いいなぁ～サンルーフ。私の車には付いていない装備。
買う時にも設定が無かったのに・・・(つд⊂)ｴｰﾝ
この車は本革仕様なのでブルメスターのスピーカーが付いてた。いい音だなぁ。
ヘッドアップシステムも変更されてた。通行している道路の制限速度が表示されてる。
私のよりもキレイに映し出されている。
これまたいいな～ベンチレーション。私の車にはない装備品。
シート内部から冷風が送風されるので、夏場の蒸れ防止。
私には必須な装備なのに・・・。シートヒーターは付いているけど(つд⊂)ｴｰﾝ
今回お借りしたＣ２２０ｄのエンジンはディーゼルエンジンです。
ひと昔のディーゼルエンジンは、振動やディーゼル音、排気ガスが酷かったけど、
最近のディーゼルエンジンは凄く進歩してますね。
エンジンを掛けた状態で車内に乗り込んでもエンジン音が聞こえない。振動も無い。
この車の静粛性が凄い。走り出してもディーゼルだと思えないほどの走り。
私のＧＬＣはハイオク仕様なので、家計に優しくない車です。
買う前にディーゼルエンジンの車も試乗しましたが、その時は、まだだな、と思い、
ハイオク仕様のＧＬＣを買いましたが、今だったら間違いなくディーゼル車を買います。
頑張ってお金を貯めて憧れのＧＬＥを絶対買うぞ！(￣∇￣;)ハッハッハ
ただいまの時間は、朝の５時です。少し歩いただけで汗が・・・。
ヴェルは涼しい顔してますね。
反省・・・Orz
グレースは、あと３ｋｇ落とさないとね～
グレース、お尻が重そうだよ( ´艸｀)
はい(;´Д｀)頑張ります・・・。
折角ミキサーを買ったのだから食パンを作ろうと思い、
小麦粉を買いにアトレへ行ってきました。
アトレ浦和店の中に富澤商店が入っています。
小麦粉って、こんなにあるの？食パンには、どの粉がいいの？教えてーm(_ _"m)
値段が高い方が美味しくなるの？まぁとりあえずキタノカオリを買いますか。
買い物を終えた時間がお昼ごろだったので、魚盛でランチしてきました。
私が注文したのが「本マグロ海鮮丼」ご飯大盛り。これまた当たり。
美味しいマグロでした。半分以上が中トロの様な感じでした。
母ちゃんが注文したのでが「鯵たたきしらす丼」ご飯普通盛り
塩だれ味で、これまた美味しい！
魚盛のランチは１０００円以下の物が多く、美味しくて安いとコスパ最高です。
なんとな～く中間的な値段のキタノカオリを購入してきました。
これ以外にもクーベルチョコレート、バニラビーンズペースト、太白胡麻油。
これで準備が整いました。週末食パン作りにチャレンジしてみます(｀･ω･´)ゞ
先日、キッチンエイドのミキサーを買ったので、本格的にお菓子作りをしようと、
道具を揃えたく合羽橋に買い物へ行ってきました。
沢山お店がある中、今回は「おかしの森」さんで道具を調達する事にしました。
店舗は２Ｆにあるので階段で上がってきました。かなり急な階段です(;^_^A
店舗に入ると見た事のないぐらいの器具が沢山陳列されていました。
今まで、この様なお店に入った事が無かったので、なんかワクワクしました( ´艸｀)
シフォン型も沢山の種類があって、どれを買っていいか分かりません(;´Д｀)
クッキー型も沢山の種類が置いてありビックリしました。
発見！ゴールデンレトリバーのクッキー型！
クッキー型を買う予定にはなかったですが、おもわず購入しちゃいました。
シュナ型としては売っていませんでしたが、テリア型として売っていました。
でも、なんか変。ゴールデンの方が小さい(;´Д`A ```
今回購入した道具です。
まだまだ揃えたい道具が沢山ありますが、今回はこれぐらいで我慢です。
そしてミキサーを買ったのでパンを焼きたくて食パン型も購入しました。
母ちゃんからは、シフォンケーキを作ってと言われているのでシフォン型も購入。
よし気合が入ってきた！頑張って作るぞ(^^)v
